淡路島の麺
淡路島手延べそうめん いなたば 250g×20袋 【山田海産物】
5,000円（税込）
稲把（いなたば）とは・・・・うどんやそうめんを作る時、切り込み作業で規定の長さに切りそろえた際に出る切り落としの部分（…
おすそわけ 手延べそうめん４種セット【森崎製麺所】
5,000円（税込）
淡路島手延べそうめんのセットです。いろいろの銘柄を食べ比べてください。
淡路島手延べそうめん 御陵糸【ひね】３kg木箱 送料無料【森崎製麺所】
5,000円（税込）
倉庫でじっくり１年間寝かし、熟成した物が古（ひね）の細麺です。良質の小麦粉を使い、昔ながらの手作業で手間を惜しまず2日…
淡路島手延べそうめん 御陵糸【ひね】お得な大容量サイズ９kg木箱入(50g×180束) 送料無料【森崎製麺所】
10,000円（税込）
倉庫でじっくり１年間寝かし、熟成した物が古（ひね）の細麺です。良質の小麦粉を使い、昔ながらの手作業で手間を惜しまず2日…
淡路島手延べそうめん 御陵糸 黒帯 4kg（50g×80束） 【山田海産物】
5,000円（税込）
御陵糸は細く仕上げているのが特徴です。黒帯です。細いそうめんが好きな方におすすめです。機械化が進む大手のそうめんには…
淡路島手延べそうめん 御陵糸 黒帯 9kg （50g×180束） 約10万本入 【山田海産物】
10,000円（税込）
御陵糸は細く仕上げているのが特徴です。黒帯です。細いそうめんが好きな方におすすめです。機械化が進む大手のそうめんには…
淡路島手延べそうめん おのころ糸【ひね】１kg(50g×20束)化粧箱入 送料無料【森崎製麺所】
3,000円（税込）
淡路手延べそうめんで最高級の「おのころ糸」！一握りの職人が、厳寒期に手間を惜しまずゆっくり熟成せさせながら、伸ばします１…
淡路島手延べそうめん 淡路糸 赤帯 3kg （50g×60束）【山田海産物】
3,000円（税込）
御陵糸より少し太いめの麺。赤帯です。太いめがすきな方におすすめ。機械化が進む大手のそうめんにはない昔ながらの製法を受…
おすそわけ 手延べたまごそうめん1.5kg【森崎製麺所】
3,000円（税込）
淡路島産北坂たまごを、良質な小麦粉に練りこみ、独自の伝統製法で時間をかけ熟成させながら作りました。 「つるっと」「こりっ…
淡路島手延べそうめん おのころ糸＆御陵糸セット化粧箱入(合計1.4kg)送料無料【森崎製麺所】
3,000円（税込）
手延素麺の機械化がすすむ時代に昔ながらのかけば（2本の細竹の間に麺を8字形にあやがけした麺）から、 こびき→はた干しを手…